AFTERWORK

== En attendant les amis... ou pas ==

 

Les Planches ............La Petite 17  .......La Grande 23 

Charcuteries sélectionnées de la Maison SEGUIN

« tranchées minute » :Jambon de Coche, Morcilla Ibérique Bellota, Coppa du Béarn, Salamé au fenouil

...........................................

Fromages affinés de «La Ferme d’Alexandre» : 

Cantal, Selles-sur-Cher, Comté, St-Nectaire,

Brie de Meaux

 

Sardines de Galice de Manuel LAGO........................12 

Pain au levain toasté

 

Terrine « Maison » .......................................................10 

Saucisse à la perche.......................................................6 

=== SPRITZ & COCKTAILS "VINTAGE" ===

LILLET TONIC  ............................................................10  

5 cl de "Lillet" blanc, 10 cl de Tonic, 1 bain de glaçons,

1 rondelle de concombre

APEROL SPRITZ ..........................................................11  

5 cl de d'"Apérol", 10 cl de Prosecco, un trait d'eau gazeuse, 1 bain de glaçons, 1 rondelle d'orange

SAINT-GERMAIN SPRITZ ..........................................13 

5 cl de "Saint-Germain", 10 cl de Prosecco,

un trait d'eau gazeuse, glaçons, 1 zeste de citron

LIMONCELLO  SPRITZ ..............................................11 

5 cl de  "Limoncello", 10 cl de Prosecco,

un trait d'eau gazeuse, glaçons, 1 zeste de citron

AUVERGNAT SPRITZ .................................................11 

5 cl de "Salers" gentiane, 10 cl de Prosecco,

un trait d'eau gazeuse, glaçons, 1 zeste de citron

=== VIRGIN-COCKTAIL ===

 

VIRGIN MOJITO ..........................................................9 

Menthe fraîche, citron vert, Perrier, sirop de pomme 

 

CONGA ........................................................................9 

Jus d'orange, jus de citron,  jus d'ananas,

sirop de grenadine

=== LES incontournableS ===

 

MOJITO ...........................................................................12 

4 cl Rhum, citron vert, menthe fraîche, citron vert,

sucre de canne, Angostura

 

GINFIZZ ............................................................................12 

4 cl de Gin, jus de citron, eau gazeuse, sucre

CAIPIRINHA .....................................................................12 

4 cl de Cachaça, citron vert, sucre de cannes, glace pilée

NEGRONI .........................................................................12

3 cl de Gin, 3 cl de Martini rouge, 3 cl de Campari,

1/2 tranche d’orange

=== Bières ===

 

FLACONS :

1664 0 % d'alcool, 33 cl...............................................5,5 

Pressions :                           25cl 50cl  PERONI - Italie, 5,1 % Vol Alc......................... 4,5 ......8 

GRIMBERGEM - Belgique 6,7 % Vol Alc....... 5,5 .....10 

Picon bière........................................................5,5 .....10 

Monaco, Twist, Tango......................................4,5 .......8 

=== Bière Du moment ===

Pressions :                                     25cl 50cl

I.P.A. "L B F" BIO - France - 5 % Vol Alc

"La Bière Fondamentale"...............................5,5 ....10 

 

COLOMBA - France, 5 % Vol Alc

Bière Blanche de Corse..................................5,5 ....10